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Coop al “Festival della Tv e dei nuovi media” a Dogliani, edizione 2026, per raccontare, far degustare e giudicare alcune eccellenze dei suoi prodotti a marchio. Arriva “Approvato dai Soci-Special edition”, il format con cui Coop dal 2000 chiede il parere dei propri consumatori sulle novità di prodotto per poi migliorarle. Questa volta a Dogliani saranno i giornalisti gourmet a provare l’assaggio.
Coop partecipa anche quest’anno al “Festival della Tv e dei nuovi media” a Dogliani. Per l’edizione 2026 sceglie di condividere con gli altri ospiti uno dei suoi progetti iconici, che da 25 anni realizza assieme ai suoi soci. Seguendo il tema che guida questa edizione del Festival “Dialoghi coraggiosi”, Coop porta nella Piazza del Cibo di Dogliani il suo “Approvato dai Soci” in una apposita Special Edition. Nato nel lontano 2000 e in fase di revisione e evoluzione, l’Approvato dai Soci ha lo scopo di raccogliere le opinioni dei consumatori sui nuovi prodotti a marchio al fine di migliorarli. Il socio o il cliente assaggia il prodotto, lo giudica secondo regole e criteri definiti, per garantire la massima scientificità possibile del processo ratificato anche da un ente esterno e poi Coop, se c’è bisogno lo migliora. Dopo oltre un quarto di secolo di attività, l’Approvato dai Soci ha sottoposto ad assaggio oltre 3800 prodotti coinvolgendo oltre 700 mila soci sia in occasioni di incontro diretto che attraverso il sito nell’opzione digital https://www.coop.it/approvato-dai-soci
Un’esperienza che giunge ora a Dogliani in una edizione speciale nella quale gli assaggiatori sono appunto giornalisti gourmet o personaggi noti per il loro legame con il mondo del cibo. Saranno moderati dal giornalista Paolo Vizzari e condotti a valutare tre autentiche eccellenze della linea Fior Fiore di Coop, la linea di alta qualità del prodotto a marchio Coop. A fare gli onori di casa Carlo Ghisoni, Direttore Politiche Sociali NovaCoop e Alessandra Miranda, responsabile marketing Prodotto a Marchio Coop Italia. Con loro ad accompagnare uno dei prodotti, la Toma Maccagno Fior Fiore, Danilo Elia Solinas, Casaro, in rappresentanza del Caseificio Pier Luigi Rosso.
In tavola- In degustazione (e in assaggio anche per il pubblico): il miele italiano di flora alpina, la toma Maccagno prodotta in Piemonte e il prosciutto crudo Gran Castagno. Tre prodotti diversi che arrivano da zone diverse del nostro Paese, ma tutti e tre idealmente connessi dall’alta qualità e tutti della linea “Fior Fiore Coop”. Il miele scelto tra la vasta gamma dell’offerta Coop è un miele prezioso e raro, non pastorizzato e come tale mantiene intatte tutte le sue proprietà nutrizionali e benefiche.
La toma Maccagno Fior Fiore è il frutto di una esperienza centenaria (il Caseificio Pier Luigi Rosso inizia la sua produzione nel 1894); il latte fresco proviene da 21 piccole aziende agricole dell’alto Biellese, dove viene allevata la razza bovina autoctona “Pezzata Rossa d’Oropa”, il formaggio che ne deriva si distingue per i sentori di panna e burro. Ci spostiamo verso il Centro d’Italia e esattamente sull’Appennino tosco-emiliano per il prosciutto “Gran Castagno” una new entry del 2025 che utilizza la farina di castagne nella fase di concia e stagionatura del prodotto. La presenza di questa farina e la metodologia ancora tradizionale della lavorazione rende questo prosciutto un unicum.
Coop, attraverso le 72 cooperative associate, sviluppa un giro d’affari complessivo di 16,6 miliardi di euro. Coop è presente in 18 regioni, con 2.263 punti di vendita e circa 58.000 dipendenti. Sono 6,2 milioni i soci, (oltre 1:4 delle famiglie italiane è proprietaria delle cooperative associate al marchio Coop). Oltre 9000 i prodotti a marchio, circa 800 i fornitori coinvolti. www.coop.it
Roma, 6 maggio 2026
MentionX: @CoopitaliaInstagram: @coopitaliaFacebook: @Coop.it
Per informazioniSilvia Mastagni, Coordinamento comunicazione Coop, Responsabile Ufficio Media e Comunicazione Istituzionale Ancc CoopTel. 06 441811 - 335 7884168 - silvia.mastagni@ancc.coop.it
Rosita Fattore, Ufficio Media e Comunicazione Istituzionale Ancc CoopTel. 06 44181216 - 347 7133643 - rosita.fattore@ancc.coop.it
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